技巧一：先將方飛米業長粒香米泡0.5到1個小時，東北長粒香大米讓米?？梢灶A先吸收足夠的水分。這樣的話能讓米飯煮起來更飽滿、吃起來更加軟和。

技巧二：淘米次數不要多。方飛米業特選長粒香米是殷選東北大米中的品種，蘊含礦物元素，如果淘米次數太多，便會流失很多營養成分。所以，我們在淘米的時候，適當的簡單幾次就可以了，防止更多的米粒營養的流失。

技巧三：根據個人口味調節米和水的比例。有人喜歡吃軟的米飯，但有人卻喜歡硬的。根據個人的愛好，自行安排放水的多少。

技巧四：可以在米飯里加點鹽或花生油，讓米飯更加香和柔軟。

大米好不好吃，除了做法之余，品種也很重要。東北長粒香大米方飛米業長粒香米均由東北的生態種植基地生產，自然環境決定了大米的晶瑩剔透、純凈健康。除此之外，方飛米業還堅持單品種收購和儲存，嚴控大米烘干、儲存、加工過程的溫度。